HoReCa Suite · Preventivi di cucine professionali · Hotel e B&B
Per chi attrezza hotel e strutture ricettive
Colazioni, ristorante e lavaggio in un albergo lavorano con orari e persone diverse, e spesso vengono decisi da persone diverse. HoReCa Suite fa uscire un'offerta divisa per reparto, con il subtotale di ognuno, così la direzione approva un pezzo alla volta senza che voi rifacciate il documento.
Il preventivo
Banchi caldi e bagnomaria, vetrine refrigerate, espositori, tostapane e spremiagrumi, carrelli di servizio.
Forni a convezione e misti, cucine, abbattitori, armadi e tavoli refrigerati per il ristorante e il banqueting.
Lavastoviglie a capot e a traino, lavabicchieri, tavoli inox e lavelli, carrelli per il room service e per il recupero.
Nel catalogo
I numeri del catalogo di HoReCa Suite per hotel e B&B, oggi. Sono i listini che carichiamo e teniamo aggiornati noi: voi li trovate già dentro la ricerca, con misure, potenze e fotografie.
In tutto oltre 62.800 articoli di più di 80 marche. Se il vostro fornitore non c'è, il suo listino lo carichiamo noi: ci mandate il PDF dell'agente o il file che avete già. Come funziona il caricamento dei listini.
Dove ci si fa male
Non sul numero di coperti del ristorante: il buffet deve reggere due ore di punta con tutte le camere piene. Le capacità stanno nelle schede, e la somma la vedete mentre componete.
Una capot da 500 piatti l'ora e una da 1.000 cambiano il numero di persone in cucina. Conviene proporla come zona a sé, con l'addolcitore già dentro.
In albergo decide la direzione, ma il capo cucina chiede le macchine. Un'offerta divisa per reparto, con le fotografie, regge tutte e due le letture.
Il documento
Tutto quello che fa HoReCa Suite sui preventivi · Progettare hotel e B&B: pianta, 3D e allacci.
Domande
Sì: le zone del preventivo hanno il loro subtotale e si possono spostare in una versione nuova senza rifare il documento.
Sì: cambiano le taglie, non il modo di lavorare. Il catalogo tiene insieme le macchine da grande albergo e quelle da struttura piccola.
Parliamone
Il modo più veloce per capire se fa per voi è guardarlo funzionare sui marchi che trattate davvero, su un locale che state preventivando in questi giorni. Bastano venti minuti in videochiamata, condividendo lo schermo.