HoReCa Suite · Preventivi di cucine professionali · Pub e birrerie
Per chi attrezza pub e birrerie
Un pub non ha una brigata: ha due persone e un'ora e mezza in cui esce tutto. Le macchine sono poche e devono essere quelle giuste, con il ricambio veloce. HoReCa Suite vi fa confrontare friggitrici, piastre e griglie di tutti i vostri fornitori con potenze e produzioni, e l'offerta esce divisa per zone.
Il preventivo
Friggitrici a una o due vasche, fry top lisci e rigati, griglie a pietra lavica e a contatto, forni per il finissaggio, cappa.
Banchi bar refrigerati, espositori per bibite e bottiglie, celle e frigoriferi per i fusti, lavabicchieri.
Armadi e tavoli refrigerati, abbattitori, tavoli inox e lavelli, scaffalature per il magazzino.
Nel catalogo
I numeri del catalogo di HoReCa Suite per pub e birrerie, oggi. Sono i listini che carichiamo e teniamo aggiornati noi: voi li trovate già dentro la ricerca, con misure, potenze e fotografie.
In tutto oltre 62.800 articoli di più di 80 marche. Se il vostro fornitore non c'è, il suo listino lo carichiamo noi: ci mandate il PDF dell'agente o il file che avete già. Come funziona il caricamento dei listini.
Dove ci si fa male
Spillatori e impianto arrivano quasi sempre dal fornitore della birra, in comodato. Il preventivo si fa lo stesso: voi lasciate spazio, presa e cella per i fusti, e nel catalogo trovate tutto il resto.
Il fritto del pesce e quello delle patatine non possono stare nello stesso olio: due vasche separate costano poco più e salvano il servizio.
Griglie e piastre fanno più fumo del previsto: la portata della cappa va calcolata sulle macchine scelte, e le potenze stanno in scheda.
Il documento
Tutto quello che fa HoReCa Suite sui preventivi · Progettare pub e birrerie: pianta, 3D e allacci.
Domande
Sì: si parte dalle poche macchine che servono e si aggiunge in seguito. Il preventivo resta un documento solo, con le zone.
Sì: si duplica un preventivo fatto e si cambiano i modelli, così il secondo pub si prepara in pochi minuti.
Parliamone
Il modo più veloce per capire se fa per voi è guardarlo funzionare sui marchi che trattate davvero, su un locale che state preventivando in questi giorni. Bastano venti minuti in videochiamata, condividendo lo schermo.